揭阳揭西高山茶产业升级，AI炒茶机助力扶贫工坊日产量提升50%，惠及200户家庭

近年来，随着科技的飞速发展，人工智能技术逐渐渗透到各行各业，为传统产业注入了新的活力。在广东揭阳揭西，一项名为“AI炒茶机”的创新技术被引入高山茶扶贫工坊，不仅大幅提升了日产量，还让当地200户贫困家庭受益匪浅。

揭西县位于广东省东北部，地处揭阳市西部，这里山清水秀，气候宜人，非常适合种植茶叶。然而，由于缺乏先进的加工技术，揭西高山茶产业一直处于低水平发展阶段。为了改变这一现状，当地 *** 积极寻求创新，引入了AI炒茶机，为茶农们带来了新的希望。

AI炒茶机是一种集成了人工智能技术的茶叶加工设备，能够自动完成茶叶的炒制、揉捻、烘干等环节。与传统手工炒茶相比，AI炒茶机具有效率高、品质稳定、节省人力等优点。在揭西高山茶扶贫工坊，AI炒茶机的引入使得日产量提升了50%，极大地提高了茶叶的生产效率。

“以前我们都是手工炒茶，一天下来累得腰酸背痛，产量也不高。现在有了AI炒茶机，我们不仅能轻松完成工作，产量还提高了，收入自然也就增加了。”一位茶农兴奋地说。

据了解，揭西高山茶扶贫工坊共有200户贫困家庭参与其中。AI炒茶机的引入，不仅让他们看到了增收的希望，还为他们提供了更多的就业机会。在扶贫工坊，茶农们不仅可以学习到先进的茶叶加工技术，还可以通过自己的辛勤劳动，实现脱贫致富。

“AI炒茶机的引入，是揭西高山茶产业转型升级的重要一步。”当地 *** 相关负责人表示，下一步，他们将继续加大科技创新力度，推动茶叶产业向智能化、绿色化方向发展，让更多茶农受益。

此外，AI炒茶机的引入还带动了当地茶叶产业的品牌建设。通过提高茶叶品质和产量，揭西高山茶在市场上的竞争力得到了提升，品牌影响力逐渐扩大。如今，揭西高山茶已成为当地一张亮丽的名片，吸引了越来越多的消费者关注。

总之，AI炒茶机的引入为揭西高山茶扶贫工坊带来了实实在在的效益，不仅提高了茶农的收入，还助力了当地脱贫攻坚工作。在科技助力下，揭西高山茶产业必将迎来更加美好的明天。