惠来县鲍鱼预制菜产业园年产值突破20亿，港澳市场占有率超六成，助力地方经济发展

近年来，随着我国食品工业的快速发展，预制菜产业逐渐成为食品行业的新宠。作为广东省揭阳市惠来县的重点项目，鲍鱼预制菜产业园凭借其独特的地理优势和产业布局，实现了年产值突破20亿，港澳市场占有率更是高达六成，成为推动地方经济发展的重要引擎。

惠来县位于广东省东南部，拥有得天独厚的海洋资源。这里的鲍鱼肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。为充分发挥这一优势，惠来县积极推动鲍鱼预制菜产业园的建设，将鲍鱼产业与食品工业相结合，打造了一个集生产、加工、销售于一体的现代化产业园区。

鲍鱼预制菜产业园占地面积约500亩，总投资约10亿元。园区内设有鲍鱼养殖基地、加工生产线、物流配送中心等设施，形成了完整的产业链条。产业园采用先进的生产工艺和设备，确保了鲍鱼预制菜的品质和口感。

在产业园的带动下，惠来县鲍鱼产业得到了快速发展。据统计，产业园年产值已突破20亿元，成为惠来县经济发展的新亮点。同时，产业园的产品在港澳市场占有率超过六成，为地方经济发展注入了强大动力。

鲍鱼预制菜产业园的成功，离不开以下几个方面：

首先，惠来县充分发挥了当地的资源优势。园区内养殖的鲍鱼，肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。产业园以优质鲍鱼为原料，生产出各类鲍鱼预制菜，满足了市场需求。

其次，产业园注重科技创新。园区引进了国内外先进的鲍鱼加工设备和技术，提高了生产效率和产品质量。同时，产业园还与科研机构合作，开展鲍鱼深加工技术研究，不断丰富产品种类。

再次，产业园注重品牌建设。产业园以“惠来鲍鱼”为品牌，通过参加各类展会、举办品鉴活动等方式，提升品牌知名度和美誉度。此外，产业园还积极拓展销售渠道，将产品销往全国各地及港澳地区。

最后，产业园注重人才培养。产业园与高校、职业院校合作，培养了一批高素质的食品加工人才，为产业园的持续发展提供了人才保障。

鲍鱼预制菜产业园的崛起，不仅为惠来县带来了丰厚的经济效益，还带动了当地就业、促进了产业升级。未来，惠来县将继续发挥资源优势，加大产业扶持力度，推动鲍鱼预制菜产业向更高层次发展，为地方经济发展注入新的活力。

总之，惠来县鲍鱼预制菜产业园的年产值突破20亿，港澳市场占有率超六成，充分展示了我国食品工业的强大实力。在今后的发展中，产业园将继续发挥示范引领作用，为我国食品工业的繁荣发展贡献力量。