揭阳某村打造粤东地区竹笋加工新标杆，年处理鲜笋量突破5万吨

近年来，随着乡村振兴战略的深入推进，广东省揭阳市某村依托丰富的竹笋资源，积极发展竹笋加工业，成功建成了粤东地区更大的竹笋加工基地。该基地的建成不仅为当地村民带来了实实在在的经济效益，也为粤东地区的竹笋产业发展树立了新的标杆。

揭阳市某村地处粤东山区，拥有得天独厚的竹笋资源。这里气候适宜，土壤肥沃，竹笋生长周期短，品质优良。然而，过去由于缺乏加工能力，村民只能将竹笋以初级产品形式出售，收入微薄。为了改变这一现状，该村积极争取政策支持，引进先进技术，大力发展竹笋加工业。

经过几年的努力，某村竹笋加工基地已初具规模。该基地占地面积达500亩，拥有现代化的加工生产线，年处理鲜笋能力超过5万吨。基地采用“公司+基地+农户”的模式，与周边村民建立紧密的合作关系，带动村民共同致富。

在加工基地，记者看到，鲜笋经过清洗、剥壳、切片、烘干等工序，变成了色泽鲜亮、口感脆嫩的竹笋干。这些竹笋干不仅在国内市场受到欢迎，还远销海外，成为某村村民增收的新渠道。

某村党支部书记表示：“我们村原本是一个以农业为主的村庄，村民收入来源单一。自从建成竹笋加工基地后，村民的收入有了显著提高，生活质量也得到了很大改善。”

据了解，某村竹笋加工基地的建设，不仅解决了当地竹笋的销售难题，还带动了周边地区的竹笋产业发展。基地与周边农户签订收购合同，保障了农户的竹笋销售渠道，提高了农户的种植积极性。

此外，某村竹笋加工基地还注重科技创新，引进了先进的加工设备和技术，提高了竹笋加工的效率和品质。同时，基地还积极开展员工培训，提高员工的技能水平，为竹笋产业的可持续发展奠定了基础。

在粤东地区，某村竹笋加工基地已成为一个响当当的品牌。该基地的建成，不仅为当地村民带来了实实在在的经济效益，也为粤东地区的竹笋产业发展提供了有力支撑。未来，某村将继续发挥自身优势，加大科技创新力度，推动竹笋产业向更高水平发展，为乡村振兴战略的实施贡献力量。

总之，揭阳市某村竹笋加工基地的建成，是粤东地区竹笋产业发展的一次重要突破。在乡村振兴的大背景下，某村将继续发挥自身优势，努力打造竹笋产业新标杆，为当地村民创造更多就业机会，助力乡村振兴战略的实施。