揭西县创新冷链物流，荔枝损耗率降至5%以下，助力乡村振兴

近年来，随着我国乡村振兴战略的深入推进，各地纷纷探索适合自身发展的特色农业产业。揭阳市揭西县作为广东省重要的农产品生产基地，近年来在冷链物流方面取得了显著成效，尤其是荔枝产业，通过实现村村通冷链物流，使得荔枝损耗率降至5%以下，为当地农民增收致富提供了有力保障。

揭西县地处广东省东北部，气候温暖湿润，非常适合荔枝的生长。荔枝作为揭西县的传统优势产业，每年产量巨大，但长期以来，由于缺乏完善的冷链物流体系，导致荔枝在运输过程中损耗严重，农民的经济效益难以得到充分发挥。为了解决这一问题，揭西县积极引进先进冷链物流技术，实现了村村通冷链物流，使得荔枝损耗率降至5%以下。

首先，揭西县加大冷链物流基础设施建设投入。县财政投入资金，用于建设冷链物流仓库、冷库、冷藏车等设施，确保荔枝在采摘、储存、运输等环节都能得到有效保障。同时，县里还鼓励社会资本参与冷链物流建设，形成政府引导、市场运作的良好局面。

其次，揭西县加强与科研院所的合作，引进先进的冷链物流技术。通过引进先进的冷链物流设备和技术，提高荔枝的保鲜效果，降低损耗率。此外，县里还定期组织技术人员对农民进行培训，提高农民的冷链物流意识和操作技能。

再次，揭西县积极推动冷链物流与电商、物流企业的合作。通过与电商平台、物流企业的合作，将荔枝销售范围扩大至全国，提高荔枝的市场竞争力。同时，通过电商平台，农民可以实时了解市场需求，调整种植结构，实现精准销售。

此外，揭西县还注重冷链物流产业链的延伸。在荔枝产业链中，除了冷链物流，还涉及到种植、采摘、包装、销售等环节。县里通过政策引导和资金扶持，推动荔枝产业链的上下游企业加强合作，形成完整的产业链条，提高整体效益。

在揭西县实现村村通冷链物流后，荔枝损耗率降至5%以下，农民的经济收入得到了显著提高。据统计，2020年揭西县荔枝产量达到20万吨，产值达10亿元，同比增长20%。这不仅为当地农民带来了实实在在的经济效益，也为乡村振兴战略的实施提供了有力支撑。

总之，揭西县通过创新冷链物流，实现了荔枝损耗率的大幅降低，为当地农民增收致富提供了有力保障。这一成功经验为我国其他地区发展特色农业产业提供了有益借鉴。在今后的发展中，揭西县将继续加大冷链物流建设力度，推动荔枝产业迈向更高水平，助力乡村振兴战略的全面实施。