揭阳潮汕菜中央厨房产业园正式投产，助力大湾区商超标准化菜品供应

近日，位于揭阳市的潮汕菜中央厨房产业园正式投产，标志着潮汕菜产业迈向了标准化、规模化的新阶段。该产业园的投产，将为大湾区的商超提供更加丰富、优质的标准化菜品，满足消费者日益增长的需求。

潮汕菜，作为我国八大菜系之一，以其独特的风味和丰富的食材，深受广大消费者的喜爱。然而，在传统模式下，潮汕菜的生产、加工、配送等环节存在诸多问题，如生产规模小、加工技术水平低、配送效率慢等，难以满足现代市场对潮汕菜的需求。

为解决这一难题，揭阳市 *** 高度重视，积极推动潮汕菜中央厨房产业园的建设。经过多年的筹备，该产业园终于在近日正式投产。产业园占地约100亩，总投资约10亿元，集潮汕菜生产、加工、配送、研发、培训等功能于一体，是国内首个潮汕菜中央厨房产业园。

产业园采用现代化生产设备，引进国际先进的生产工艺，实现了潮汕菜生产过程的标准化、自动化。在这里，潮汕菜的生产、加工、配送等环节将得到有效整合，提高生产效率，降低生产成本，确保产品质量。

据悉，产业园首批推出的产品包括潮汕卤水、潮汕粿条、潮汕牛肉火锅等经典菜品，共计100多个品种。这些产品将按照标准化流程进行生产，确保每一道菜品都符合食品安全标准，让消费者吃得放心。

随着产业园的投产，潮汕菜将走进更多的大湾区商超。据了解，产业园已与多家知名商超达成合作，将为消费者提供便捷的购买渠道。此外，产业园还将通过电商平台，将潮汕菜产品推向全国市场，让更多人品尝到正宗的潮汕美食。

潮汕菜中央厨房产业园的投产，对于推动潮汕菜产业转型升级具有重要意义。首先，产业园的投产将带动潮汕地区相关产业的发展，促进就业，增加农民收入。其次，产业园的标准化生产，将提升潮汕菜的整体品质，增强市场竞争力。最后，产业园的运营，将为消费者提供更加丰富、优质的潮汕菜产品，满足人们对美好生活的向往。

未来，潮汕菜中央厨房产业园将继续加大研发投入，创新产品，丰富产品线，以满足消费者不断变化的需求。同时，产业园还将加强与国内外企业的合作，拓展市场，将潮汕菜推向更广阔的舞台。

总之，揭阳潮汕菜中央厨房产业园的投产，标志着潮汕菜产业迈向了一个新的发展阶段。我们有理由相信，在产业园的带动下，潮汕菜将焕发出更加耀眼的光彩，为我国美食文化的发展做出更大的贡献。