揭阳冬至羊肉节创吉尼斯纪录,万人同食改良版药膳羊煲,传承千年文化新篇章
冬至,是我国传统的二十四节气之一,也是我国民间重要的节日之一。在广东省揭阳市,冬至这一天,一场盛大的羊肉节活动吸引了成千上万的市民和游客。今年,揭阳冬至羊肉节更是创下了吉尼斯世界纪录,万人同食改良版药膳羊煲,成为传承千年文化的新篇章。
揭阳,这座历史悠久的城市,自古以来就有“羊城”之称。羊肉在揭阳人的生活中占有举足轻重的地位,尤其是冬至这一天,家家户户都会煮上一锅羊肉,寓意团圆、温暖。而今年的冬至羊肉节,更是将这一传统推向了高潮。
活动现场,人山人海,热闹非凡。主办方精心准备了改良版的药膳羊煲,将传统的羊肉烹饪技艺与现代药膳理念相结合,既保留了羊肉的鲜美,又具有养生保健的功效。这种药膳羊煲以党参、枸杞、红枣等中药材为辅料,经过精心熬制,汤汁浓郁,香气扑鼻。
随着一声令下,万人同食药膳羊煲的仪式正式开始。人们手持碗筷,排队领取羊煲,脸上洋溢着幸福的笑容。现场气氛热烈,欢声笑语不断。许多市民表示,能够参与到这样一场盛大的活动中,感到无比自豪。
据悉,此次冬至羊肉节创下的吉尼斯世界纪录,是“最多人同时食用药膳羊煲”。这一纪录的诞生,不仅展示了揭阳深厚的文化底蕴,也彰显了我国美食文化的独特魅力。
揭阳冬至羊肉节的举办,不仅是对传统节日的传承,更是对地方特色美食的推广。近年来,揭阳市政府高度重视非物质文化遗产的保护与传承,通过举办各类文化活动,让更多人了解和喜爱揭阳的美食文化。
在活动现场,除了万人同食药膳羊煲,还有丰富多彩的民俗表演、特色美食展销等环节。游客们可以一边品尝美食,一边欣赏民俗表演,感受浓厚的节日氛围。
值得一提的是,此次冬至羊肉节还邀请了国内外的美食专家、文化学者前来交流。他们纷纷表示,揭阳的羊肉节活动不仅展示了我国美食文化的魅力,也为世界各地的美食文化交流搭建了平台。
总之,揭阳冬至羊肉节创吉尼斯纪录,万人同食改良版药膳羊煲,不仅是对千年文化的传承,更是对美食文化的创新。相信在未来的日子里,揭阳的美食文化将继续发扬光大,为世界各地的游客带来更多的惊喜。
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